高山裕也 http://www.harunodining.com/top.html

隠れ家的創作和食レストラン、「キュイジーヌ・ド・ハルノ表参道」で調理師をやっています。
調理師歴は10年。
当店はバーテンダーの作るおいしいフレッシュフルーツカクテルや種類の豊富なワインもおすすめ。
各種コース料理、パーティーなども承っております。

プロフェッショナルをテーマにお客様に提供する直前の料理の写真を今回は抜擢してみました。